1、准备食材：五花肉适量；饺子皮适量；姜蒜适量；胡椒粉适量；蚝油适量；生抽适量；五香粉适量；花生油适量;香油适量；盐适量 。
【猪肉茼蒿馅儿饺子的做法】2、茼蒿洗净先沥干水分备用 。
3、猪肉剁烂备用 。
4、加入姜蒜 。
5、加入适量胡椒粉 。
6、加适量生抽 。
7、加适量蚝油，五香粉 。
8、加适量香油 。
9、把肉馅用力搅拌上劲 。
10、茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油 。
11、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀 。
12、加盐调味 。
13、用擀好的皮包入馅即可 。
14、烧一锅水把饺子煮熟即可 。
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