1、食材 排骨 500克 ， 玉米 1根 ， 胡萝卜 1根 ， 生姜适量 ， 料酒 少许
【清炖排骨的家常做法】2、排骨洗干净 ， 先用料酒腌制10分钟左右 ，
3、再把胡萝卜洗净 ， 切成小断 ，
4、再把玉米洗净 ， 切成小断 ，
5、再把排骨用清水煮一下 ， 沥出排骨放高压锅里 ， 再把玉米、胡萝卜、生姜片放排骨上面 ， 加上3-4碗水 ， 放上少许盐 ，
6、再盖上高压锅盖子 ， 大火烧开 ， 再关小火炖上半个小时左右 ，
7、清甜的排骨就炖好了 ， 来一碗尝尝吧!
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