韭菜炒千张的家常做法

材料准备:韭菜250克 , 食盐 , 姜 , 蒜 , 调和油;
制作步骤:
1、将千张洗净切成细条;
2、将姜蒜切小片;
【韭菜炒千张的家常做法】3、韭菜洗净沥干水分并切段;
4、在锅中放油 , 将姜蒜小火爆香;
5、倒入千张翻炒一分钟;
6、倒入韭菜快速翻炒;
7、韭菜变软后 , 调入适量盐即可出锅;