1、主料：藕1节、红豆沙100克 。
2、辅料：水200毫升 。
3、然后将莲藕削掉皮 。
【夹心软藕的做法和配方】4、然后把藕切成薄片 。
5、再将藕片放入水中焯熟 。
6、再取一片藕片 ， 然后放上豆沙 。
7、再盖上一片藕片 ， 压实即可 。
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