养生茶伏夏排毒( 二 )

七、腊梅花茶。腊梅花茶可清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。现代研究表明，腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙，β-胡萝卜素。药理实验表明洋腊梅碱有类似士的宁(可兴奋神经中枢，但毒性较大)的作用，还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。泡法：一茶匙干燥的腊梅花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
八、金银花茶。金银花茶能清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花又称忍冬花，金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。泡法：一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
九、苹果茶。苹果茶作为药饮，其理念取自《杭州市中医验方集锦》。它的主要原料是鲜苹果1个(约90～120克)，小者2个。主要的功用是健脾止泻。主治：小儿慢性腹泻属脾虚证者，如经常大便溏薄，甚则完谷不化，食荤腥油腻之品则加重，伴有腹胀纳减、疲乏神倦、面色萎黄、舌淡苦白等症状。泡法：1、水3碗，放入苹果煎成2碗，以汁浓为佳。每日1剂，不拘时，代茶频频饮之。2、鲜苹果适量，去皮切片烘干，研成干粉备用。每日30～45克，分3次用温开水冲服。婴幼儿可取干苹果粉30克，置保暖杯中，加适量白糖调味，冲入沸水适量，可多次冲饮，频频代茶温服。
十、柠檬茶。柠檬茶顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。柠檬茶不仅可以瘦身，使肠胃通畅。而且富含维生素c，对保持皮肤张力和弹性十分有效。可使头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感，日常饮用，获益良多。泡法：可根据口味需要，搭配薄荷、蜂蜜，或者茶包冲泡饮用。
十一、甘草茶。甘草茶可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。还可用来调理以下症状：脾胃气虚，腹痛便溏、食少;劳倦发热;肺痿咳嗽;心悸;咽喉肿痛;消化性溃疡;解药毒;解食物中毒。泡法：原料甘草5g、绿茶3g 。用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
十二、荸荠茅根茶。荸荠茅根茶具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。泡法：鲜荸荠100克洗净切碎，鲜茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。
十三、陈皮姜茶。陈皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。泡法：陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。
十四、决明子茶。决明子茶可祛风散、清肝明目、润肠通便，能有效治疗虚火上炎、目赤肿痛、头痛、及高血压病。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。将单味炒决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。泡法：取原料决明子、绿茶各5g 。将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。