【葡萄很酸怎么办】可用来调味 。
葡萄有红皮的、白皮的、绿皮的、黑皮的和紫皮的 。
其中红皮的葡萄偏重于养心,所以心血管病人可以多吃一些;白葡萄偏于补肺,患有咳嗽、哮喘等呼吸疾病的人可以多吃;绿葡萄清热解毒的功效较好 , 上火了可以多吃些;黑葡萄能养肾 , 对养护头发有好处;有美容效果的则是紫色的葡萄了 。
做法:
1、将葡萄洗净 , 把上面的皮撕下来 , 放在酒里面;
2、然后把葡萄种子敲碎,一起扔进瓶中 , 这样泡上2周 , 等到皮的颜色变淡,酒的颜色变深 , 就能喝了 。
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