炖黄花鱼的家常做法

1、黄花鱼去内脏打斜刀 。
2、起锅放入油5毫升,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5克、老抽5克、八角1粒,水150毫升 。
【炖黄花鱼的家常做法】3、随后加入蚝油3克,盐2克、鸡粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克,大火煮沸焖至收汁即可 。