窝瓜新做法

1、窝瓜洗净切开去瓤,切成适量大小的块 。
2、葱切段,姜切丝备用 。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入葱,姜爆香 。
4、放入窝瓜煸炒1分钟,放入生抽煸炒 。
5、加水和窝瓜齐平,放入盐,大火烧开 。
【窝瓜新做法】6、中火炖15分钟左右,出锅装盘,撒上点香菜段 。