1、主料:绢豆腐2盒、淀粉适量、面粉适量、耗油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量 。
2、绢豆腐切小块 。
3、淀粉面粉一比一混 。
4、豆腐四周均匀裹上一层粉 。
5、放入锅内煎到四周定型 。
6、再放入由锅内煎到表面酥脆 。
7、起锅用厨房纸吸干表面油脂 。
8、撒上调料粉 。
【绢豆腐怎么做好吃】9、趁热即可开吃 。
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