【克氏螯虾介绍】1.淡水龙虾 ， 又称龙虾、大龙虾、红虾 。
2.淡水龙虾广泛生活在淡水湖、河流、池塘、沟渠、稻田等水域 。底栖生物、浮游生物和各种水生植物是美味的诱饵 ， 在这些水域生长良好 。
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3.幼虾生活在浅水区或池塘里 ， 喜欢生活在洞穴里 ， 有时躲在砾石和水生植物的隐蔽之处 。通常虾穴是在大水面周围沼泽和芦苇生长较多粘土的海滩地区挖的 ， 虾穴一般呈圆形 ， 向下倾斜 ， 深度约30厘米 ， 曲折不同 。淡水龙虾的栖息地经常季节性地移动 。春季水温升高 ， 虾类多在浅水中活动 。盛夏气温不高时移至深水；冬天在山洞里过冬 。淡水龙虾蜕皮 ， 在洞穴中生长繁殖以免受伤 ， 虾喜阴怕光 ， 在光线较弱或较暗时爬出洞穴 。淡水龙虾经常在雨季爬上陆地 。
4.虾也有很强的忍受饥饿的能力 ， 一般能忍受饥饿3~5天；秋冬季节 ， 人一般20~30天不吃不饿死 。比较适饲养温度为25 ~ 30 。水温低于15时 ， 活性减弱；水温低于10或高于35时的摄食量显著下降 。水温低于8时 ， 进入越冬期 ， 停止取食 。
5.淡水龙虾雄虾寿命一般为20个月 ， 雌虾为24个月 。