1、百花蜜可以清热解毒,百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全 。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种 。
【百花花蜂蜜的功效与作用】2、蜂蜜要凉水冲服润肠,温水滋养 。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失 。用温开水(40摄氏度左右)冲服,滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服,润肠通便的效果更显著 。蜂蜜抹在面包上,营养不损失 。把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,能完全保留蜂蜜的营养 。
3、存放时避免接触金属物品,蜂蜜呈酸性,保存不要使用金属容器,也不要把金属勺长期放在蜂蜜瓶里,以免发生反应 。蜂蜜易结晶无关质量 。蜂蜜在保存过程中,有时会出现结晶现象 。蜂蜜结晶是正常现象,与质量无关,更不影响食用 。一般蜂蜜在13摄氏度以下,容易结晶 。
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