捞汁西葫芦丝怎样做

材料:西葫芦、彩椒、蒜末、白糖、蚝油、香油、香醋 。
做法:
1、西葫芦和彩椒清洗干净 , 西葫芦用擦丝器擦成丝;
2、彩椒切丝;
【捞汁西葫芦丝怎样做】3、将擦好丝的西葫芦、彩椒丝、蒜末 , 加入适量白糖 , 倒进蚝油 , 加点香油 , 最后加适量香醋 , 用筷子搅拌均匀即可 。