1、材料:香蕉、冰糖、枸杞、鲜陈皮 。
2、枸杞用冷水浸泡清洗干净备用 。
3、新鲜陈皮用温水浸泡 , 水色变黄绿则换水 , 反复多次至水清 , 捞出用刀将白色瓤层削去 , 切丝备用 。
4、香蕉2个剥皮 , 切块 , 放入紫砂煲内 , 加入冰糖 , 加入清水 , 水面略高于香蕉块;大火煮开 , 转小火加盖炖煮 。
【香蕉与冰糖怎么吃】5、约15分钟后 , 加入1中枸杞及2中陈皮丝 , 略微搅匀 , 熄火OK 。
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