【鸭肉太腥了怎么办】1、杀鸭子的时候要尽量把鸭血放尽，做菜的时候先放糖后放盐会去除腥味 。清洗的时候还要注意将血块和筋膜彻底清理干净，鸭身各处的鸭毛也尽量拔除干净，这是让鸭汤鲜美不腥的几本步骤，尤其是鸭血和残余的鸭毛一定要清理干净，它们是导致鸭汤有腥味的主要来源 。
2、先放糖后放盐 。油烧热，下葱姜蒜，花椒，爆香后下鸭子肉 。继续爆炒，加糖 。注意要在下鸭肉后第一时间下糖，一定要先放糖后放盐 。因为这样糖可以深入鸭肉去腥 。而且先放咸的东西，鸭肉一收缩，糖就进不去了，去不了腥 。量的多少就看自己的喜好了 。
- 看清了人和事让你心寒的句子◎女人心酸憋屈的句子
- 植树节是为了纪念谁
- 宝宝耳朵进水了怎么办
- 脆皮烤鸭怎么二次加热
- 小鹿的玫瑰花原文
- vivo手机怎么设置桌面挂件
- 简短而又深刻的句子
- 吃了香蕉可以吃维生素c吗
- 女人冬天吃这物起码年轻十岁◎这些水果就够了
- 橘子皮有九大降功效◎别再扔了浪费