1、原料：青萝卜、胡萝卜、土豆、胡椒粉、盐、葱、香菜 。
【土豆丝怎么做汤好喝】2、做法步骤：准备食材，萝卜去皮洗净备用 。萝卜用擦丝器擦丝，然后胡萝卜也用擦丝器擦丝 。同样的方法，土豆也要擦丝 。锅中加入适量的水，大火烧开，下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开 。水开后加入土豆丝，大火烧开 。待土豆丝煮熟，萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了，这道汤不用勾芡汁，因为土豆丝本身带有淀粉，入锅后自然就有芡汁的作用 。葱去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，关火，加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味 。出锅 。
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