1、主料：白萝卜1根 ， 葱10克 。
【清炖白萝卜如何做】2、辅料：生抽1汤匙 ， 盐少许 。
3、做法步骤：白萝卜洗净去皮 ， 切厚片（约1.5cm）待用 ， 锅内放油 ， 微热后倒入萝卜略微翻炒 ， 倒入适量清水大火煮开 。加入生抽和盐 ， 转小火慢炖 ， 炖至萝卜熟透 ， 呈半透明晶莹状 ， 装盘 ， 撒上葱花完成

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