配制苹果醋的方法

【配制苹果醋的方法】1、材料:苹果200g,冰糖80g,米醋100ml 。
2、准备好新鲜的苹果,洗干净,切成片 。
3、将苹果切片放几片在玻璃瓶中,再放入几块冰糖,再放入几片苹果切片,依次堆积,注意要留下三分之一的空间 。
4、在玻璃瓶中倒入米醋至漫过固体物,密封 。
5、发酵三个月左右,当醋的颜色变成金黄色就说明泡好了 。
6、要品尝时,就兑上一到两倍的纯净水或蜂蜜水,调和均匀即可 。