喝羊奶的禁忌◎羊奶不能和什么一起吃

羊奶虽然不像牛奶那么的受欢迎,不是因为它的营养价值不高,也不是因为它不好喝,而是其价格比较的昂贵,同等量的售价是牛奶的7倍 。不过还是有许多人爱喝奶,那么喝羊奶有什么禁忌呢?本期饮食禁忌,为你解析 。
喝羊奶的禁忌
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的 。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至会出现肠胃不适的症状 。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收 。
2、不高温蒸煮
煮羊奶时,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值 。
【喝羊奶的禁忌◎羊奶不能和什么一起吃】3、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖 。
4、羊奶不要隔餐喝
羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利 。
5、不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏,而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值 。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的 。
6、不要储存在保温瓶中
在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,那样容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感 。
7、不要跟药一起同食
喝羊奶时注意不要同时吃药,羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养 。
8、羊奶的禁忌人群
急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶,会加重肾脏的负担;慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶,避免产生胀气,影响伤口愈合 。