什么牌子火锅底料最好吃◎火锅底料十大名牌排行榜( 二 )


川娃子火锅底料包括手工全型火锅底料、老火锅底料、清油火锅底料、一次性串串香火锅底料、番茄底料、浓香花胶鸡火锅底料、松茸菌汤火锅底料、泰式冬阴功火锅底料等超多口味,他家的牛油火锅底料挑选饱满辣椒、陈酿豆瓣酱、牛油、大豆油,严选多种香辛料精细配比,由经验丰富的老师傅翻炒慢熬8小时,真材实料,香辣扑鼻,牛油味醇厚 。
7、呷哺呷哺呷哺呷哺是一家连锁餐饮,源自台湾,1998年在北京创立,将新颖的吧台式就餐形式和传统火锅完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态,从2009年起一直位列中国餐饮百强企业,并连续荣获北京十大商业品牌、北京餐饮十大品牌、北京餐饮企业(集团)50强等,他家的调味料产品也非常受欢迎 。
呷哺呷哺火锅底料有牛油麻辣味、番茄味、清汤、菌汤、咖喱味等多种口味可选,印式燃咖喱火锅底料色泽鲜亮,表面通透不腻,醇香汤浓 。选用新鲜苹果、椰浆、洋葱搭配十几种香料配制而成,营养丰富,微辣适中,香味浓郁 。原产地采购,原料精挑细选,用料科学配比 。
8、海天海天是广州佛山海天调味食品股份有限公司旗下的调味品品牌,创建于1955年,为中华老字号企业,至今已有300多年的历史 。他家的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列,一共有百余品种300多规格 。
海天火锅@ME新疆番茄火锅底料严选日晒充足、自然成熟的新疆番茄,采用冷破工艺保留原色原味,浓缩成酱后搭配优质辅料熬制汤底,酸甜可口,汤鲜味美,吃得到的满满番茄原味 。
9、德庄重庆德庄实业集团自1999年创办,是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,拥有“天下第一大火锅”的美誉 。集团采用国内外先进的管理经验和技术设备,形成重组肉类制品、各类调理包等食用方便、营养丰富的新型食品系列,先后荣获全国餐饮百强企业、全国绿色餐饮企业、全国餐饮连锁十佳企业等称号 。
德庄小火锅火锅底料严选醇厚牛油、精炼植物油、辣椒、花椒、豆瓣酱、香辛料等,采用十八道炒料工序,结合现代科学技术,将牛油与其它配料巧妙融合,慢火熬制,色泽纯正,麻辣鲜香,久煮不浑,浓而不腻,好吃不上火 。麻度辣度都适中,45°中辣,有滋有味,辣口不辣心 。
10、大龙燚大龙燚成立于2013年,总部位于成都,专注于经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业,所属公司为成都大龙燚餐饮管理有限公司,业务覆盖全国200多个城市,在全球有着300多家门店 。他家的火锅底料更是直供超2000家门店,颇受消费者的喜爱 。
大龙燚牛油方砖火锅底料选取多种辣椒精心配比综合制成,有的增香,有的提味,但是辣口不辣心 。添加天然好牛油、起酥油、生姜、大蒜、香辛料及豆瓣酱等配料手工制作,浓香不腻,本味十足,久煮不变色,味道更香醇,吃完身上不沾味 。
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