红薯存放时间

1、在常温下可以储存一个月以上时间 。如果有井窖地下室的控制好温度湿度可以存放一年左右 。室内储存红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,可以把室温控制在15℃左右 。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,可以放在透气的木板箱内保存 。
【红薯存放时间】2、井窖贮藏选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米 。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定 。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯 。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂 。