1、看:自然生长的银耳的颜色是纸白至乳白色,而不是惨白 。形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm 。干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色 。质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄 。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的 。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,属于质量差的 。
2、摸:质量好的银耳应干燥,无潮湿感,角质,硬而脆 。质量好的银耳水发后手摸有弹性,而劣质银耳一揑就碎 。
3、尝:质量好的银耳带有草木的香气,无异味,如尝有辣味或其它异味,则为劣质银耳 。
【如何选购优质的银耳】4、闻:质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味,而银耳受潮会发霉变质,能闻出酸腐味或其他气味,药物处理过的银耳,闻起来有剌鼻的味道,千万不能再食用,所以我们在购买银耳时一定要注意仔细挑选 。
- 轩辕剑如何升级技能?快去尝试一下吧
- 下雪天如何安全驾驶
- 网页视频如何知道是那个电影
- 适合单身男生的签名 单身男优质的签名最新
- 老板油烟机如何安装,看这7个步骤就够了
- 如何报考口腔成人大专
- 如何成为大股东
- 如何养青蛙
- 韭黄馅饺子如何做
- 如何提高带传动的传动效率