腊肠是很多地方过年时必不可少的年货之一,不仅由于有肠衣的保护更加的干净卫生,保存时间长,而且它的烹饪方法更多,受众范围更广 。目前市面上的腊肠品牌众多,你知道腊肠什么品牌的比较好吃?今天为大家带来了腊肠品牌排行榜前十名,一起来看看 。
腊肠品牌排行榜前十名1、皇上皇皇上皇品牌隶属于广州皇上皇集团股份有限公司,于1940年成立,选料纯正、品质优越,素有广式“腊味之王”的美誉,是广式腊味品牌和行业标杆,百年老字号,中国领先的肉类全产业链集团,中式香肠国家标准制定核心企业,广式腊味产销量全国第一,在华南地区颇具知名度,屯年货送礼必备 。
皇上皇二八腊肠精心挑选优质猪后腿肉,遵循二八肥瘦比,无菌化生产,太阳能烘干,非烟熏制作,肠身红润,嚼起来紧实劲道,经典广式糖酒风,烹煮后会散发淡淡的酒香,缓解肉质的油腻感,窖藏的白酒搭配盐、白糖,咸甜适中,微醺酒香 。
2、杨大爷杨大爷这个品牌成立于2013年,是一家专业生产和加工香肠、酱肉、腊肉、腊鸡等系列食品的企业,凭借着独特的口感和良好的质量在业界获得了一致认可,浓浓巴蜀情,地道四川味 。杨大爷经典麻辣香肠依照正宗四川古法秘制而成,味道好,分量足,麻辣鲜香好吃,麻麻辣辣下饭更美味 。
3、立丰lifefun上海立丰食品有限公司是创建于1938年的“中华老字号”企业,以广帮与海派特色享誉国内外,素有“牛肉干大王”之称 。立丰食品有牛肉干系列、休闲肉制品系列、炒货系列、蜜饯系列、腌腊系列、厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模,其休闲鱼肉制品也占有较高的市场份额 。
立丰广式腊肠精选新鲜后腿肉,真材实料0淀粉,饱满肉粒,7瘦3肥黄金配比,肠肉紧实,软硬适中,脂香浓郁;秘制配方,酒香簇拥着润甜,带来浓郁芳香、层次丰富的口感,咸甜适中,鲜醇回甘,让菜饭更香更美妙 。
4、俄瓦斯号俄瓦斯号是一个以哈尔滨红肠为主营产品的食品品牌,始于1913年,传承百年经典工艺,地道俄式风味 。他家的哈尔滨风味红肠精选优质猪肉,肥瘦均匀,科学配比,添加多种天然香料,果木炭烤熏制,延续经典蒜香口味,带有淡淡的果木香气,口感鲜香,Q弹爽嫩 。真空包装,开袋即食,炒菜火锅均可 。
5、广州酒家秋之风广州酒家始建于1935年,前身是西南酒家,以经营粤菜和中秋月饼而闻名,战后重建的广州酒家总店被列入了广州市登记保护文物单位,后还获评中华老字号、全国十佳酒家等称号,被誉为“食在广州第一家” 。
广州酒家旗下的“秋之风”是专门生产腊味的品牌,他家的腊肠分为顺意腊肠、福气腊肠、多福腊肠、顺心腊肠等多种口味,6分瘦,肥而不腻,口感鲜嫩 。采用地道糖酒风味配方,蒸汽烘焙干净卫生,保留猪肉原始的醇香,造就了鲜、香、微甜的风味 。
6、唐人神TRS唐人神是来自湖南的肉质品著名品牌,位居全国肉制品行业五大品牌之列,成立于1988年,隶属于唐人神集团股份有限公司,集种苗、饲料、动物保健、肉品加工、连锁销售一条龙,于2011年上市 。唐人神于1995年引进美国无烟熏加工工艺,研制出唐人神香肠等湘式风味制品,形成了中式风味制品、中式酱卤熟食、西式高温制品、西式低温制品、生鲜肉品等品类 。唐人神如意腊肠为广式微甜口味,腊味纯正,肉质紧实,入口醇香有嚼劲,肉香浓郁,可炒、蒸、做煲仔饭,食用方便,保存卫生 。
7、金字金字品牌成立于1994年,是中式肉制品知名品牌,隶属于金华金字火腿有限公司,一家专门生产特色肉制品的现代化食品加工企业,主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、香肠、酱肉、腊肉等特色肉制品,布局电商新零售,打造产业互联网品牌消费品 。金字香肠精选肥瘦均匀的猪肉制作,三七黄金肥瘦配比,不添加淀粉、色素,采用地道糖酒风味配方,原汁原味的咸鲜风味,弹润不柴,油润不腻,保留猪肉原始的醇香,非常适合做煲仔饭 。
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