2023年七夕是几月几日◎2023七夕节吃什么美食

导读：七夕又叫作乞巧节，传说为了纪念牛郎和织女一年一次的相逢。织女是天女，主司瓜果、丝帛和珍宝，所以每年七夕到来都要吃传统美食，那么2023年七夕是几月几日？2023七夕节吃什么美食呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。
2023年七夕是几月几日
【2023年七夕是几月几日◎2023七夕节吃什么美食】2023年七夕是公历8月22日，星期二。
七夕节又被称为七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕” 。七夕节不仅是祭拜七姐的节日，也是爱的节日。
2023七夕节吃什么美食
1、巧果
巧果可谓是七夕节最应景的美食了，名为巧果但并不是水果，而是一种用面粉、油、糖等经过加工制作而成的面食，形式和款式极多。在古代女子希望自己心灵手巧，所以在七夕这一天就用吃巧果的方式来“乞巧”，祈祷自己能拥有一双巧手，而且“巧”与桥同音，老百姓认为吃巧果不仅有帮助牛郎织女在鹊桥相会的意思，还能让自己的心愿实现。
2、巧饭
北方很多地方，老传统七夕这一天要吃巧饭，这是一个丰富有趣的风俗，就是七个关系要好的姑娘在一起包饺子，分别把一枚铜钱、一根针和一颗红枣包入三个饺子里，等到乞巧节的活动结束后，她们就会聚在一起吃饺子，据说吃到铜钱的姑娘有福气，吃到针的姑娘心灵手巧，吃到红枣的姑娘能遇到好的姻缘，这都是人们对美好生活的向往。
3、巧芽面
巧芽面中的这个“芽”就是生活中常见的豆芽，有些地方的姑娘会将黄豆、绿豆等谷物，提前浸泡在水中等待发芽。七夕节当天用自己做的豆芽制成浇头，搭配上手擀面做成一碗香喷喷的面条。面条细又长寓意七夕节吃面条家人心连心，如果七夕那天碰到了喜鹊，也可以喂它几根面条，感谢它为牛郎织女搭鹊桥。
4、巧果
巧果包括花生、桂圆、榛子、瓜子、红枣五种寓意吉祥的食材，在七夕节当天少女、妇女都会提着新鲜的水果和“五种巧果”去拜织女，祈盼变美丽、遇到爱情或者祈盼生个大胖小子、家人长寿等，等待祭拜结束之后，这些贡果就成了时令美食。
5、巧酥
七夕节，古代民间的很多糕点铺子都会制作出于“织女”、“牛郎”形象的酥糖，并称之为“巧人”或者“巧酥”，售卖时称为“送巧” 。在节日当天很多人都会买上一些，来庆祝牛郎织女的鹊桥相会，而且民间还认为七夕吃了巧酥，手会越来越巧，越来越能干，爱情婚姻也会幸福美满，所以是古代一种非常受欢迎的节日美食，现在还有很多地方保留着这个传统习俗。
6、巧瓜
在七夕节当天人们选取时令水果，用刻刀将瓜果雕刻成花、鸟等象征吉祥的图案，人们将这种瓜果称为“巧瓜”，具有极高的观赏价值，不仅为节日增添来一份乐趣，又饱含着人们希望自己心灵手巧的美好愿望。
7、巧豆
蚕豆谐音“缠豆”，“分豆结缘”是福建沿海地区七夕节特有的习俗。到了七夕这天，街坊邻居、亲朋好友之间都会互相分食蚕豆，正在热恋中的男女也会同吃一把蚕豆，寓意把好事紧紧的缠住，永不分离。
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