猪脚烧红豆怎么做

【猪脚烧红豆怎么做】1、材料:猪脚600克、干红豆80克、老姜10克、草果5克 。
2、取原生态老猪脚洗净至金黄色,连骨改成小块待用 。
3、干红豆用水发10小时,将改好的老猪脚用水汆一下,然后用高压锅压30分钟,再加入草果、泡好的红豆一起再压10分钟即可装碗盛处 。