1、后油法将材料混合后揉至完全阶段，进行1次发酵 。
【枫糖吐司怎么吃好吃】2、面团排气后分割成3等份 。
3、将面团擀成长条状 。
4、卷起后松弛10分钟再次擀开重复前两个步骤 。
5、卷好的面团放入模具内进行2次发酵 。
6、刷蛋液，烤箱预热180°，下层上下火，时间35分钟即可 。
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