1、吃不完的鲜肝, 保存不当, 就会变色、变干 。可在鲜肝的表面, 均匀地涂一层油, 放入冰箱保存. 再次食用时, 仍可保持原来的鲜嫩猪肝 。
【猪肝怎么保存新鲜】2、放入保鲜袋袋口收紧 。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧 。冷冻 。可放15—30天 。吃时 。自然解冻 。清洗干净 。
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