好吃的清淡的菜有哪些

【好吃的清淡的菜有哪些】随着人们生活水平的提高 , 越来越多的人关注身体的健康 。饮食对身体的影响十分的巨大 。中国作为美食大国 , 品种繁多 , 各色美味琳琅满目 , 不过对于养生还是清淡的饮食效果最佳 。那么清淡好吃的菜有哪些呢?本期的清淡饮食 , 为你解析 。
1、凉拌黄豆芽
推荐理由:黄豆芽不仅含有粗蛋白和胺基酸 , 也含有钙、铁等矿物质及维生素 , 尤其维生素C的含量极高 。
2、蒜蓉香菇黑豆
推荐理由:自古黑豆就被誉为肾之谷 , 而黑豆从外表上来看 , 你会发现其形状与人体肾脏相似 。它们不仅味甘性平 , 古方中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效 , 特别适合肾虚者 。
3、干煸四季豆
推荐理由:四季豆富含铜 , 铜是人体健康不可缺少的微量营养素 , 对于血液、中枢神经和免疫系统 , 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
4、香菇炒豌豆
推荐理由:豌豆富含赖氨酸 , 这是其他粮食所没有的 。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸 , 一种不可缺少的营养物质 , 能促进人体发育、增强免疫功能 。
5、金针扁豆丝
推荐理由:扁豆中含有血球凝集素 , 这是一种蛋白质类物质 , 可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成 , 抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动 , 故有显着的消退肿瘤的作用 。