【土豆丝加三个鸡蛋怎么做】1、先把土豆皮去掉 , 然后把土豆擦成土豆丝 , 擦好后把土豆丝清洗一遍 , 然后把水分沥干 , 倒入盆中 , 往里面打入3个鸡蛋 , 搅拌均匀 , 让每个土豆丝都均匀的裹上蛋液 , 然后再加适量的食用盐和白胡椒粉 , 拌匀 。
2、拌匀后分次少量的加入面粉 , 搅拌成粘稠的糊状就可以了 。电饼铛预热后刷点食用油 , 把搅匀的土豆面糊倒进来 , 用铲子均匀铺平 , 盖上盖子焖2分钟左右 , 上面再刷点食用油 , 底部烙至金黄后给它翻个面 , 表面刷点番茄酱 , 撒少许黑芝麻 , 这样吃起来更入味 。盖上盖子再焖2分钟就可以出锅了 。
3、烙熟后出锅切块 , 切成自己喜欢的形状就可以吃了 。土豆饼这样做 , 外面有点脆脆的 , 非常的香 , 当早餐饼10分钟就搞定 , 喜欢的朋友就收藏起来动手试试吧!
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