1、主料:虾8只、面粉适量、鸡蛋1个 。
2、辅料:面包糠适量 。
3、调料:椒盐少许、白胡椒粉少许 。
4、虾去头去壳去虾线,尾巴留着 。
5、三个碗,分别盛适量的面粉,面包糠,蛋液 。
6、虾裹上面粉,撒上椒盐和胡椒粉 。
7、虾裹上蛋液,虾尾裹上面包糠 。
【黄金炸虾尾教程】8、油烧到七成热左右,放入虾尾烹炸 。
9、五分钟左右出锅 。
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