1、选用鱼的中段,切成指甲盖大小见方的小块,用姜末、盐、料酒拌匀码味,大约30分钟,时间稍长更入味;
2、锅内放油烧至5成热,将鱼块拌入一个鸡蛋清和匀,滑入锅中炸至金黄捞出备用;
【鱼炸过了怎么吃】3、锅内留少许油,放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆出香味,下鱼块翻炒;
4、将酱油、醋、鸡精、白胡椒粉、糖调制而成的味汁倒入锅中,让鱼块在锅中入味,收干汤汁起锅装盘即可 。
- 工作开展情况怎么写
- 窗户上霜怎么办
- 海带丝怎么辨别真假
- 2023军事海洋学专业就业方向及就业前景怎么样
- 三线表怎么做
- 2023人力资源管理专业学什么◎就业前景怎么样
- 恐怖密室烤箱怎么打开
- 一体机电池不耐用怎么办
- 模拟人生怎么建二层楼
- 指尖江湖琴魔怎么获得