导语:香蕉是一年四季都适合吃的水果 , 但是 , 不同时节 , 其保存时长也不同 。在夏天 , 天气比较炎热 , 自然是比其他季节更容易坏 , 所以要懂得一些存放技巧 。那么 , 一般天热时如何存放香蕉不易腐烂?到底夏天高温香蕉如何保存?一起来了解 。
天热时如何存放香蕉不易腐烂
天热时如何存放香蕉
悬挂在通风处 。如果天气过于潮湿 , 香蕉将更容易腐烂 。因此 , 可以将香蕉放在通风良好的地方 , 但不能直接晒太阳 , 这可以避免香蕉进水 。香蕉不宜冷藏 。
香蕉一般是不建议放在冰箱里保存的 , 因为香蕉属于热带水果 , 将其存放于低温的环境下容易产生黑色斑点及发生腐烂、变质的情况 , 如若人体不慎进食这种香蕉 , 则容易导致胃肠功能紊乱而诱发食物中毒、急性胃肠炎等疾病 , 出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及食欲不振等不适症状 , 所以不建议将其放冰箱保存 。
临床上一般推荐将香蕉放置于温度在12℃左右的环境下保存 , 且存放时间不宜过长 , 以免出现香蕉腐烂、变质等情况的发生 。
另外 , 对于一些喷洒了人工催熟剂的香蕉来说 , 在将其买回来之后建议可以用纸巾将香蕉的表面擦一遍 , 以除去上面的催熟剂 , 这样可以在一定程度上延缓香蕉的成熟时间 。
然后可以将擦好的香蕉根部用保鲜膜绑好 , 以减少自身乙烯的挥发 , 最后再将香蕉弯曲的部分朝下放置在室内阴凉、通风、干燥的地方 , 这样可以减少香蕉的受压面积 , 也能延长香蕉的保存时间 。
香蕉里面有点黑可以吃吗?
香蕉
香蕉内部变黑了还能不能吃需要根据变黑原因进行判断 , 如果是发生了氧化 , 一般可以吃;如果是变质了 , 一般不能吃 。具体如下:
1、能吃:香蕉具有比较高的营养价值 , 含有比较丰富的膳食纤维、多种微量元素 , 适当吃可以帮助身体补充营养 。不过香蕉放置时间过长 , 容易发生氧化 , 如果没有变质 , 只是出现了轻微的发黑 , 一般还能吃 , 还具有一定的营养价值 , 而且吃了之后一般不会引起身体不适 。
2、不能吃:如果是因为变质导致香蕉变成黑色 , 同时还产生了异味 , 则应避免吃 。因为此时香蕉中的营养成分已经被破坏 , 没有了食用的价值 , 而且已经产生了有害物质 , 吃了之后很有可能会引起腹痛、腹泻等 , 影响身体健康 。
【天热时如何存放香蕉不易腐烂 夏天高温香蕉如何保存】如果因为吃了变质的香蕉 , 出现了胃肠道不适 , 需要及时就医 , 可以在医生的指导下使用复方仙鹤草肠炎片、肠炎宁胶囊、蒙脱石散等药物缓解 。日常生活中应避免吃过期、变质的食物 。
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