1、用清水 ， 水开后 ， 放菜 ， 到你接受的熟度 ， 捞出来 ， 加盐 ， 酱油 ， 辣椒 ， 最好不要太咸 。尽量选择最喜欢的菜 ， 不然很难接受 。
2、去超市买脱脂鸡汤 ， 如果不喜欢 ， 或买不到 ， 就自己买来鸡肉做汤 。可以做之前把鸡肉去皮 ， 如果觉得太残忍 。就等鸡汤煲好 ， 结冻后 ， 把上面的油脂去掉 。下次做青菜的时候 ， 可以用这个汤烫菜吃 。不要放其他调料 ， 只放盐 。
【减肥时吃的水煮菜如何做】3、至于菜的选择 ， 用白水煮 ， 什么菜都可以 ， 菠菜、白菜、韭菜、芹菜、莴笋、青菜 ， 菜花、胡萝卜、豆角、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇、海带等 ， 想煮什么煮什么 ， 捞出后放点调味料及香油就好 。

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