花甲买回来怎么保存

【花甲买回来怎么保存】1、新鲜的活花甲可直接放入水里加盐浸泡 , 盖上有孔的塑料袋后 , 放入冰箱中冷藏起来即可;
2、对于刚死的花甲 , 可快速清洗沥干水分 , 直接放入冷藏室或冷冻室保存;
3、对于煮熟的花甲 , 可以再次放入锅中烧开消毒 , 盛出晾凉后放入冰箱冷藏室中 , 但必须当天吃完 。