凉拌西兰花怎么做减肥◎西兰花怎么做好吃凉拌可以减肥

【凉拌西兰花怎么做减肥◎西兰花怎么做好吃凉拌可以减肥】1、准备:西兰花300克、胡萝卜100克 蘑菇(鲜蘑) 150克、盐3克 醋、香油各适量;
2、将西兰花洗净分成小块 , 用滚水烫一下 , 摊开 , 凉凉;
3、将适量胡萝卜切成小丁 , 蘑菇切成片 , 过水烫一下;
4、切适量的葱丝和蒜末;
5、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起 , 加适量盐、醋、香油 , 拌匀即可食用 。