佛手山药怎么做好吃

1、佛手山药做成佛手山药排骨味道极佳;
2、方法是,将佛手山药洗净,用刨刀刨去外皮后放在清水中;
3、将全部刨去皮的佛手山药切成滚刀块;
4、肋排跟冷水一起下锅,大火煮开后,再中火续煮1分钟,至血沫浮起即可关火;
5、将排骨捞出,用温水洗净待用;
【佛手山药怎么做好吃】6、将原料放入砂锅中,加入水和香料,煮开后转小火炖2小时即可食用 。