矮豚草，是一种草本植物，可以食用，常用于各种食品配料 。该植物种类很多 。例如：细竹蒿草、萎蒿草，葎草、矮zd豚草蒿等 。
豚草花粉是人类过敏反应的主要致病源之一 。
禁忌的饮食有：海鲜，鱼虾，蘑菇，牛羊肉等 。
矮豚草的过敏症状：
该草的花粉中含有水溶性蛋白，与人接触后可迅速释放，引起过敏性变态反应 。它是秋季花粉过敏症的主要致病原，易导致有害健康的“容枯草热症” 。
【矮豚草包括哪些食物】病轻引起咳嗽、哮喘；严重情况，可引起肺气肿，而且感染以后会年年复发，且一年比一年加重 。因此，专家提醒：开花的三裂叶豚草千万别碰 。

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