天冷的时候特别适合用豆浆和多种色彩的蔬菜炖煮一锅暖暖的浓汤 。
黄豆提前泡发 ， 放入九阳豆浆机 ， 做成豆浆备用 。洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜洗净切块 ， 蘑菇和西兰花洗净切成小朵备用 。
洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜洗净切块 ， 蘑菇和西兰花洗净切成小朵备用 ， 将面粉放入翻炒均匀 。
分3次倒入豆浆 ， 每一次倒入都要确实混合均匀 ， 盖上锅盖小火焖煮15-20分钟 。
放入蘑菇继续小火焖煮一会儿 ， 最后放入西兰花煮熟（西兰花不宜煮久 ， 口感不好） 。
起锅前加入盐和胡椒粉调味即可 ， 蔬菜的种类可以根据自己的喜好调整 。
【怎么做美味的豆浆蔬菜浓汤】豆浆的多少会影响汤的浓度 ， 可以酌情调整 。趁热享用 。真的超级好吃呀 。
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