主料：新鲜江鳗 。
配料：盐100克，葱，姜各5克，酒10克 。
做法：
【江鳗怎么的做法】1、将江鳗去除鳗涎，洗净，自背脊从头至尾剖开，去内脏、血筋，用洁净干布揩去血水 。
2、用盐在鱼肉上擦匀，使其吸收盐分，放入盛器内腌二三小时 。
3、将腌好的鳗取出，用竹片将鳗体交叉撑开，悬阴凉通风处晾干，7天后，待肉质紧实硬结即可 。
4、将风干的鲜鳗切下一块，放在盛器内，加葱、姜、酒，上笼蒸熟，撕碎装盘即可 。

• 抖音上很火的全部都是借口是什么歌
• 马可在花千骨中有名的台词
• 京东百亿补贴显示火爆怎么办
• 学习车的技巧方法
• qq投票发起人能看到谁投的吗
• 2023逢考必过的红包怎么发
• 奥迪a3怎么连接蓝牙放歌
• 语句优美的句子简短
• 鸡翅尖吃多了会怎么样◎有毒吗
• 微微一笑很倾城电视剧演员表