凉拌艾草的食用方法

1、主料:艾草半斤、蒜瓣2个;辅料:盐2克、糖2克 、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升 。
2、准备艾草和大蒜 。
【凉拌艾草的食用方法】3、艾草洗干净控水 , 蒜瓣去皮切碎 。
4、锅中水烧开 , 放入艾草 , 焯水大约4分钟 。
5、捞出艾草冲凉水后 , 挤干水分放入碗中 。
6、放入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露拌匀 。