【宝塔菜怎么做才好吃】1、主要食材:宝塔菜花、番茄 。
2、配料:开水、番茄沙司 。
3、调料:葱、蒜、精盐 。
4、宝塔菜花掰开成小朵洗净,番茄洗净切块,葱蒜切碎 。烧一锅开水,将宝塔菜花放入焯1-2分钟后捞出沥去水分 。
5、锅烧热倒油,下葱蒜碎爆香,倒入番茄块翻炒 。
6、不断翻炒至番茄出酱,倒入少许番茄沙司炒匀 。
7、倒入焯好的宝塔菜花,再翻炒约一分钟 。
8、最后调入少许盐调味即可 。
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