火锅作为冬季人们最喜爱的食物之一 , 十分的受欢迎 。不过吃火锅也有一些烦恼 , 特别的容易上火和长胖 , 不过冬天天气比较的寒冷 , 吃火锅能够很好的驱寒 。那么本期的健康饮食文化 , 为你解析 。
吃完火锅后吃什么好
1、喝包酸奶 。由于火锅不辣不好吃 , 很多人都喜欢吃辣一些的 , 这就刺激了肠胃 , 时间长了会引起肠胃不适 , 甚至胃病 。因此吃完火锅后喝包酸奶 , 能有效的保护胃肠粘膜 , 护理肠胃 。
2、喝杯温开水 。吃完火锅后喝杯温开水能促进消化液分泌 , 加强胃肠的消化吸收功能 , 也能压压身体摄入的盐分 。
3、适当的吃些蒜头 。如果你的肠胃比较好 , 吃完火锅后可以吃点蒜很有好处 。因为吃火锅时会吃很多肉 , 比如肥牛、肥羊等 , 饭后吃些蒜能杀食 。
4、在吃完火锅后三四十分钟后建议吃些凉性水果 , 一般火锅都是比较油腻辛辣的 , 吃了容易上火 , 吃一些性质偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用 , 一般火锅吃完后吃上一两个水果就可以有效下火 。而且 , 水果富含多种维生素 , 非常适合吃完火锅后食用 , 以补充维生素 , 避免身体因吃肉多而过于酸性 。可以吃这些水果 , 比如猕猴桃 , 梨子 , 火龙果 , 柚子 , 石榴 , 橄榄 , 西瓜 , 琵琶 , 柿子 , 无花果 , 草莓 , 橙子等 。
【吃完火锅后吃什么好◎可以吃这些】5、吃火锅后可以喝上一杯清茶 , 可以在吃后一小时后喝 , 有解腻清口 , 下火杀菌的作用 。但是不宜立即饮用 , 因为茶中含有鞣酸 , 易与蛋白质结合 , 影响刚吃的火锅中的营养物质的吸收利用 , 会发生便秘 。这些茶就适合吃完喝 , 绿茶下火;红茶去油腻 , 保护肠胃;玫瑰蜂蜜茶促进新陈代谢 , 减肥消脂 。
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