三七粉”是植物三七（学名：Panaxpseudo-ginseng）的根茎制品，是用三七主根打成的粉 。别名：田七粉，金不换 。
性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经 。有称北人参，南三七 。人参补气第一，三七补血第一 。
一直以来，三七都是一味非常好的中药材 。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著 。
【三七粉是干什么用的】三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮药，很少作为补品食用 。三七最适宜与灵芝搭配服用，具有治疗糖尿病和心血管疾病的作用 。

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