1、备料：鸡爪、红干辣椒、葱、姜、八角，清洗干净 。姜切片；葱切段 。
2、鸡爪清洗干净之后去掉指甲，然后放水里浸泡20分钟左右，去去血水 。
【凤爪卤菜怎么做】3、把鸡爪和冷水一起进锅，放一勺料酒，大火烧开四分钟左右，捞出凉水过一下，然后沥干水备用 。
4、热锅控干水加入花生油烧热，放入八角、葱、姜煸炒出香味 。
5、再放入干辣椒继续炒片刻，然后加入蚝油、酱油，继续煸炒两分钟左右 。
6、加入水，水能没过鸡爪就可以了，放入一勺鸡粉、两勺白砂糖，盖上盖子大火烧开，小火煮15分钟 。大火收汁，就可以了 。

• 儿童餐椅怎么保养
• 检测不到第二块硬盘怎么办
• winxp忘记开机密码怎么办
• 小鲨鱼怎么养
• 宿醉后胃不舒服怎么办◎吃这些能好点
• 长虹智能液晶电视彩色怎么调不浓
• 芥末酱油怎么放
• 刚买回来的小鳄龟苗怎么养
• 拼多多怎么不让好友看到我的拼单
• 冻结的银行卡怎么取钱