泉州美食有哪些

【泉州美食有哪些】泉州美食有肉粽,卤鸭,猪血汤,百兽龟,白米龟,碗糕,咸粽,芋果、元宵丸,桔红糕等等,泉州的肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷,其中又以东街钟楼肉粽最受大众认可 。
卤鸭应该算是流行最为广泛的小吃品种了 。全国各地的卤鸭风味各不相同,其中,最能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭,而贻庆美食楼,又是洪濑卤鸭制作企业中的佼佼者 。