1、菜花：1个 色拉：适量 食盐：4克 鸡精：2克 葱：5克 米醋：少许 牛奶：50毫升
2、做法：锅里水开后倒入适量的牛奶 ， 再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右 ， 醋就几大滴吧） 。
3、然后将掰好的菜花放过锅里焯 。焯熟后将菜花捞出沥干水 。
【如何做家常炒菜花】4、干锅里放点油 ， 开始炒焯过的菜花 。炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味 。最后盛盘时再撒点葱末点缀即可 。

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