玛莎拉是什么东西

【玛莎拉是什么东西】1、玛莎拉是印度的一种调料,英文叫作“Masala”,这是印度的一种特殊酱料,印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上这个东西 。
2、玛莎拉可以是粉状,也可以是酱状,并没有一个固定的形态 。
3、酱料的成分很复杂,大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等等 。