狐狸肉有什么营养价值有害吗

狐狸肉一般对人体无害 。
狐狸属于哺乳纲,食肉目犬科动物 。一般所说的狐狸,又叫红狐、赤狐和草狐 。实际上狐狸是民间对这一类动物的通称,其种类繁多,分北极狐、赤狐、银黑狐、沙狐等 。
【狐狸肉有什么营养价值有害吗】狐狸肉含有蛋白质、脂肪、多种矿物质等营养成分,可以补虚暖中、解疮毒,也可治虚劳、健忘、惊悸、水气黄肿、疥疮 。