【杏仁和白果有什么区别】1、白果和杏仁是两种东西 , 白果是银杏的果实 , 植物分类学上银杏树是裸子植物银杏科的 , 而山杏树是双子叶植物蔷薇科的 。
2、中医治疗寒性哮喘经常用白果冬瓜杏仁饮 , 也可见白果和杏仁是不一样的 。
3、生白果和生杏仁都是中药 , 它们都含有氢氰酸 , 有毒性 , 误食容易中毒 。生的苦杏仁毒性最大 , 炒制可以有效去掉毒性 。
4、银杏是中国古老的药材 , 杏仁 , 本身是毒性较小并有甜味 , 经过加工 , 可以作为零食食用 。
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