人生在世短短的数十载 , 不过随着经济的发展 , 人们生活水平的提高 , 平均寿命也在逐年的增加 。其实长寿和饮食有着密不可分的关系 , 如果一个人天天吃油炸的食物想要长寿那就奇怪了 。那么本期的食疗养生 , 讲讲长寿多吃什么好呢!
1、葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃 , 因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽” 。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养 。
红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效 , 就是因为它连皮一起酿造 。而研究人员也发现 , 葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用 。
2、柚子
柚子是人体健康 , 使心血管系统健康运转的水果 。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白 , 减轻动脉血管壁的损伤 , 血管功能 , 预防动脉硬化和心脏病 。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康 。
3、大白菜
【长寿秘诀多吃什么◎五种食物不容错过】大白菜 , 平常菜 , 老年人 , 最喜爱 。白菜味道鲜美、劳素皆宜 , 国画大师齐白石先生有一幅大白菜图 , 独论白菜为“菜中之王” , 并赞“百菜不如白菜” 。老人常说:“白菜吃半年 , 大夫享清闲” 。可见 , 常吃白菜有利于祛病延年 。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维 。从药用功效说 , 大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效 。
4、粥
粥在熬煮过程中 , 已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中 , 因此很容易被消化吸收 , 适合胃口不好、身体虚弱的人 。粥的食疗功效千变万化 , 葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅 , 在滚烫粥里撒上青葱 , 能预防感冒……此外 , 粥还可以协助药物达到更好的疗效 , 例如杏仁、茯苓等中药材 , 必须与粥一起食用 , 才能让药效持续 , 达到更好的效果 。
5、柠檬
柠檬含有“黄酮类” , 可杀灭多种病原菌 , 并且富含柠檬酸及柠檬油精 , 有助于增加肝脏的酵素含量 , 加速分解致癌的化学物质 , 清除积存于肝脏内的杂质与毒素 。
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