复活节是一个西方的节日 , 在西方的庆祝复活节的时候 , 少不了的就是一些传统食物了 , 那么复活节吃什么呢?复活节的传统食物是什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
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复活节吃什么
【复活节吃什么◎传统食物是什么】复活节吃羔羊肉
在欧洲许多国家 , 复活主日的主餐均食羔羊肉 , 因为根据经典 , 在祝圣羔羊时 , 可让人纪念摩西借着羔羊的血 , 领导以色列人出埃及 , 而这羔(后来称为逾越节的羔羊)是耶*的预表:他是上帝的圣洁羔羊 , 藉他在十字架上所留的血 , 使人类得以洗净罪 , 脱离魔鬼的奴役 。
除了羔羊肉 , 西方国家在复活节也有吃羊腿的习俗 , 据传说 , 有一次上帝为考验亚伯拉罕的忠诚之心 , 命令他把独生子以撒杀掉作祭品 , 亚伯拉罕万分痛苦 , 最后 , 他还是决定按上帝的旨意去做 。就在他举刀砍向儿子的一瞬 , 上帝派天使阻止了他 。亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝 。以后 , 用羊作祭品祭祀就成了该节的习俗 。
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复活节吃面包
面包则使教徒们想到*稣是永生的活粮 。在欧洲许多国家中 , 复活节通常会另外烤制特别的复活节面包 , 面包上画有*稣的字样、十字架 , 或羔羊的图案等 , 以纪念*稣 。
复活节吃兔子形状的食物
复活节的另一象征是小兔子 , 原因是它具有极强的繁殖能力 , 人们视它为新生命的创造者 。节日中 , 成年人会形象生动地告诉孩子们复活节*蛋会孵化成小兔子 。许多家庭还会在花园草坪里放些*蛋 , 让孩子们玩找*蛋的游戏 。
复活节小兔和*蛋也成为节日期间抢手的商品 。商场买卖各式各样的小兔和*蛋状商品 , 还在小小的食品店和糖果店摆满了用巧克力制成的小兔和*蛋 , 这些“食品小兔”神态可爱 , *蛋形状不一 , 吃起来味道香甜 , 送给朋友也很适宜 。
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复活节吃火腿
复活节中美国人的食品也很有特点 , 多以羊肉和火腿为主 。吃火腿的习惯 , 据说是英国移民带入的 。当初 , 英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视 。而今天 , 火腿也已发展成复活节的传统食物 , 不过 , 现在美国人在复活节期间比起烹饪火腿 , 更多的会直接吃复活节罐头 。
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